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手抓饼蝴蝶酥怎么做

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  1、食材:手抓饼3张、白砂糖30克、鸡蛋液1个

  2、取一张原味手抓饼,面上撒一层白砂糖。

  3、用第二张盖在第一张之上,再撒一层白砂糖。

  4、第三张盖在第二张上面。

  5、待面饼稍微解冻化开,用擀面杖把面片擀大擀薄,两面都擀擀。

  6、擀开后,表面撒一层白砂糖。

  7、从两端分别向中间卷起。并用手抓着使其粘合。

  8、摆入烤盘中,表面刷蛋黄液,撒上适量白砂糖。

  9、放入预热好的烤箱上层,200度,烤15-20分钟。

  10、晾凉后密封保存。


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