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超级大虾仁怎么做好吃又简单

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  1、用料:虾仁0.8kg、干辣椒6个、大蒜7粒、海鲜酱油适量、香醋适量、鸡精适量、盐适量、醋适量、料酒适量、

  2、首先准备好你的食材,调好糖醋汁:小勺,1勺料酒,1勺酱油,3勺糖,3勺香醋,5勺清水,1勺盐和鸡精。

  3、将油加热后把蒜姜等炒到金黄色,不要炒太狠了,不然不好吃。

  4、然后把虾仁丢进去,翻炒3分钟。

  5、加入红辣椒,然后炒1分钟。

  6、翻炒至虾仁为红色,可加入一点水,防止糊锅。

  7、加入调好的糖醋汁,然后开大火,等水大致烧干。

  8、最后盛到盘子了,一喷香的菜就做好了。


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