李子罐头家庭自制法
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1、先洗干净李子,要选择比较硬的,而且硬度差不多的。
2、去皮去核,切成小块。
3、把李子放入不锈钢锅,加入清水,加入白糖,如果晚上想要直接吃罐头,就可以不要放太多糖,如果是兑水喝,这个可以放多点糖。开大火烧。
4、烧开后就关火,因为这个很容易就煮烂了,如果要吃软点的,可以多煮一分钟左右。边煮可以尝一下硬度。
5、把瓶子洗干净煮一下消毒,煮好的李子马上装瓶密封。等放凉了可以放冰箱保存。放几天后再吃,味道更好。
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