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紫薯银耳汤怎么做

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  1、用料:紫薯1个,银耳1朵,葡萄干1把,冰糖适量,水适量。

  2、干银耳掰成小块放在温水中泡一晚,紫薯洗净去皮。

  3、银耳撕成小朵,紫薯切成丁状,葡萄干洗净备用。

  4、将银耳放在锅中大火煮开。

  5、再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干。

  6、大火煮开。

  7、转小火熬煮10分钟。

  8、待紫薯银耳羹粘稠即可关火。

  9、热食或自然冷却后再食用皆可。


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