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芋头和红薯粉做饺子皮怎么做好吃

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  1、用料:小芋头300g、红薯粉200g。

  2、芋头用压力锅蒸熟。

  3、准备200g红薯粉。

  4、芋头剥皮,趁热用擀面杖(辅助工具都可以)压成泥,将红薯粉缓缓分次倒入,边倒边搅拌,搅拌均匀后趁热用手活成面团。

  5、揪出小剂子压成圆形饺子皮,加入肉馅,包成饺子。


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