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草果双米粥的做法

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  1、主料:黑小米50克、黄小米50克。

  2、辅料:老红糖1块、草果1个、灰枣8个。

  3、准备好材料。用的是富硒米。没有的用一般的黄,黑小米即可。

  4、富硒小米是免淘的,不过每次清洗已经习惯了。砂锅加满水烧开倒入黄小米。

  5、在倒入黑小米。

  6、加入大枣和草果。

  7、转中小火熬煮。砂锅放两根筷子以防溢锅,要小火慢炖。

  8、熬好的米粥汤汁很浓稠。

  9、加入土红糖。

  10、闻起来有股草果和米的清香。

  11、小火慢炖才能煮出吃一碗好粥。


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