三鲜面的做法
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1、鹌鹑蛋煮熟去壳,火腿肠切片,青菜洗干净。
2、准备一块面,可以先泡软,节省煮的时间。
3、锅里放入适量水,把肉丸、鹌鹑蛋、火腿肠放进去煮熟。
4、下入面条(家里刚好剩下一些其它丸子和油豆腐,全部下下去了)。
5、放入青菜,把所有配料放进去,把青菜煮熟(番茄酱可用新鲜番茄代替)。
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