腌辣椒简单做法

　　1、主料：辣椒适量。

　　2、辅料：蒜头适量。

　　3、配料：姜适量、威士忌适量、盐适量、糖适量。

　　4、准备好材料。

　　5、将辣椒顺身切开，再截成一小段的。

　　6、蒜头剁碎，姜切碎。

　　7、用大盘倒入辣椒、蒜头、姜和几汤匙威士忌，加入盐几汤匙，糖一汤匙。

　　8、搅拌均匀盘里的材料，倒入瓶子封好口，放在冰箱，大概放两周左右可成。

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