红豆莲子银耳羹

　　1、主料：红豆200克，莲子80克，银耳60克。

　　2、辅料：莲藕粉40克，冰糖30克。

　　3、红豆洗干净用冷水浸泡。

　　4、银耳洗干净用冷水浸泡。

　　5、备好莲子。也可以用冷水浸泡一会儿。

　　6、煮锅加水，红豆入锅煮。

　　7、开锅后，莲子入锅同煮。

　　8、20分钟后，银耳入锅同煮。

　　9、备好莲藕粉，用冷水调成糊。

　　10、食材熟，加冰糖。

　　11、冰糖煮融化，倒入莲藕糊，不停的搅拌，莲藕糊熟，羹稠即可。

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