咸柠檬的腌制方法
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1、把准备好的新鲜柠檬放入到清水中,浸泡一段时间,再加入面粉调匀以后浸泡十五分钟,然后把柠檬取出用清水洗净去掉水分。
2、把去掉水分以后的柠檬放入到玻璃瓶子中,放的时候要放一层柠檬放一层盐,如此反复,最上层放盐,然后把瓶子的盖盖好,让瓶子密封起来放到阴凉的地方腌制,一个月以后里面的柠檬就能变色,而且也会变软,这时自己做的咸柠檬就已经腌好。
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