酸白菜怎么做好吃
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1、主料:酸白菜丝
2、辅料:苹果,洋葱,青红柿子椒
3、调料:盐,鸡精,胡椒粉,橄榄油
4、坐锅点火倒入油,油温3成热时放入酸白菜丝,加盐、鸡精、胡椒粉调味炒熟,出锅晾凉待用。
5、将苹果去核、皮、蒂切成丝,洋葱、青红椒洗净切成丝,用盐腌制一会儿沥干水分。
6、将苹果丝放入盆中,倒入洋葱丝、青红椒丝、酸白菜丝搅匀,淋入橄榄油倒入盘中即可。
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