大虾的料汁怎么做
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1、姜末,醋,生抽,鸡精,香油放入碗中拌匀即可。
2、准备材料:对虾1000g、食盐适量、醋适量、鸡精适量、葱1根、花椒适量、料酒适量、生抽适量、芝麻油适量。
3、对虾洗净,用牙签挑去虾线备用。
4、先调好料汁:姜末,醋,生抽,鸡精,香油,放入碗中拌匀。
5、锅中倒入清水,水开后,把洗好的对虾倒入,倒上少许料酒,撒上花椒和少许盐.
6、煮开5分钟这这样就好。
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