鱼下巴怎么做好吃
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1、食材:鱼下巴1000g,大萝卜2个,香菜5棵,火锅底料1袋,盐,淀粉,面粉适量,鸡蛋1个。
2、准备鱼下巴,洗净。
3、准备好面粉淀粉加鸡蛋。
4、锅中放油油热后放入下巴炸至金黄色捞出。
5、炸完以后控干油。
6、准备好大萝卜切成滚刀块。
7、锅中放水放入葱姜,加入火锅底料。
8、锅开后放入大萝卜等在开锅时候,加入鱼下巴,然后加入盐炖10分钟左右,入味。
9、出锅。
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