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完美吃蟹方法

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  1、煮好后首先用剪刀,把大闸蟹八条腿,剪掉,包括两个大钳子,放凉后肉会和壳分开。

  2、把大闸蟹的背部的壳,顺着揭开盖。把盖部分用勺子舀出里面的胃部分,轻轻把外面包裹着的蟹黄洗干净。

  3、用勺子把蟹身中间六角形的东西挑掉,不要那是心。

  4、用勺子沾点醋,淋在身上,把蟹黄蟹膏吃掉。

  5、把蟹掰成两半,吃蟹肉。透明的那个就是。

  6、用剪刀把腿剪成三节,从末端剪开或者捅出蟹肉。两个大钳子掰断,用剪刀剪开吃里面的肉。


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