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番茄烘饼简单做法

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  1、番茄榨汁备用。

  2、面粉内加入番茄汁。

  3、加入鸡蛋。

  4、加入适量盐。

  5、用打蛋器搅匀成无颗粒的面糊(若是面糊太厚,再酌情加入适量水)。

  6、平底锅内热少许油,舀入适量面糊。

  7、用铲子轻轻摊薄成后均匀的圆饼状。

  8、待表面凝固后轻轻铲起翻面,继续中小火煎至面饼有明显弹性即可。


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