低脂鸡米花家常做法
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1、低脂鸡米花的用料:鸡胸肉1大块;鸡蛋1个;面包糠或燕麦碎少许;调味料自行决定。
2、鸡胸肉切一块一块的,加入调味料,自己喜欢啥加啥,可以放黑胡椒,柠檬,料酒,酱油,蚝油。腌制1个小时左右。
3、鸡蛋打散,裹一层鸡蛋液。
4、滚一圈燕麦碎或者面包糠等干碎。
5、油纸刷一层油,摆放好鸡肉。220度预热烤箱18分钟。
6、上下火220度烤20分钟。没有油炸的那么脆,但是低脂,好吃。
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