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拉糕的做法

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  1、准备糯米粉和澄粉

  2、准备好太白拉糕的配料

  3、先把糯米粉和澄粉混合

  4、再倒入清水搅拌均匀后加入白酒搅拌至细腻顺滑

  5、再倒入清水搅拌均匀后加入白酒搅拌至细腻顺滑。

  6、取一个大一点的盘子,盘里均匀的抹上油后倒入粉糊冷水上锅大火蒸25至30分钟后取出待凉。

  7、等凉透后取出切成菱形块。

  8、装盆后淋上糖桂花加上熟松仁即可享用。


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