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牛肚蘸汁怎么做

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  1、先将锅中烧开水,放入桂皮、八角和姜片。

  2、然后再放入牛腱肉,大火煮沸,之后再转中火煮45分钟,加盐焖20分钟。

  3、碗中加葱花,香菜末,蚝油,香油,白糖,白芝麻,加入酱油。

  4、拌匀调成蘸汁,牛肚切条蘸取蘸汁即可。


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