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营养早餐简单鸡蛋饼做法

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  1、鸡蛋2个、面粉50克、油菜20克、油、盐。

  2、鸡蛋打入碗中打散;西红柿开水烫一下,去皮,切成小丁;青菜洗净切成末;

  3、鸡蛋、面粉、油菜、西红柿全部放入碗中,搅拌均匀;

  4、将饼锅预热,刷上油,将面糊倒在饼锅上,两面煎黄即可。


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