甜白姜怎么做好吃

　　1、准备材料：仔姜500g、紫苏200g、白糖100g、白米醋250ml、盐2g。

　　2、准备好所有材料，清洗干净，晾干。

　　3、把盐放入紫苏里，抓腌。

　　4、把姜切成片。

　　5、把腌紫苏渗出的涩水抓干，和切好的姜片备好。

　　6、把姜片和紫苏放入碗内，加白糖。

　　7、加入醋，直到醋浸过材料的表面。

　　8、腌渍一晚，酸子姜染上紫苏渗出的红色，就完成了。

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