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锡纸排骨的做法

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  1、排骨500g,食盐适量,蒜3瓣,料酒5ml,生抽5ml,番茄酱5g,白糖5g。

  2、准备好原料。

  3、排骨中放入料酒,生抽,番茄酱,黑胡椒粉,大蒜,盐,白糖。

  4、混合均匀,腌制过夜。

  5、取一根排骨放入锡纸。

  6、依次包好所有的排骨,放在烤网上,烤箱预热200度中层,烤25分钟。

  7、剥去锡纸,把排骨放在烤网上,表面刷一层蜂蜜水。

  8、表面撒孜然粉。

  9、再次放入烤箱220度烤7分钟。


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