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海鲜蔬菜羹

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  1、准备文蛤适量,香菇适量,胡萝卜适量,色拉油,食盐,淀粉。

  2、锅中放入清水和花甲,煮开。

  3、都开壳了,即可关火。

  4、取出花甲肉,剁碎。

  5、煮好的汤备用。

  6、锅中放油,先炒香菇和胡萝卜。

  7、倒入海鲜汤和花甲肉,适量加入清水一起煮开。

  8、再倒入青菜末,加点盐调味。

  9、最后,用水淀粉勾茨,即可。


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