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怎么做香葱煎蛋

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1、准备香葱3棵,鸡蛋8个;

2、鸡蛋打在一个盆里;

3、香葱切碎;

4、把香葱放装鸡蛋的盆里;

5、放点十三香

6、再加少许盐,滴几滴米醋;

7、把鸡蛋充分搅匀;

8、锅上火烧热放适量油,油热后把搅好的鸡蛋液倒入锅里;

9、把蛋液轻轻搅动;

10、小火慢慢晃动锅,看蛋液凝固;

11、大翻勺再煎另一面,也可用两把铲子把鸡蛋饼翻过来;

12、看鸡蛋已熟即可装盘。


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