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酸菜豆腐猪肉丸汤

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  1、主料:猪肉丸、酸菜。

  2、辅料:豆腐、胡椒粉、细盐、葱段。

  3、备好豆腐,猪肉丸,酸菜,葱。

  4、汤锅加水煮开,将肉丸下锅同煮。

  5、煮至肉丸要熟时,再将豆腐改刀下锅。

  6、汤底重开,豆腐出味后,再将酸菜改刀下锅。

  7、加适量胡椒粉及细盐调味。

  8、最后加适量葱段点缀即可。

  9、一份酸菜肉丸完成。


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