乌龙茶能做奶茶吗
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乌龙茶能做奶茶,用乌龙茶制作奶茶口感较好,颜色鲜亮。将100毫升的水煮沸,关火后加入3~5克的茶叶,加盖焖5分钟后倒入300毫升温牛奶,继续加热至煮沸,加入适量白糖,晾凉后便可饮用,奶香和茶香完美结合,香味浓郁。
乌龙茶可以做奶茶,乌龙茶是半发酵的茶叶,其中香味浓郁,并且具有发酵和烘焙后的火香气,用其制作奶茶香味浓郁,口感较好。但是制作奶茶最好的茶类是红茶,口感佳,并且没有苦涩感。
使用乌龙茶制作奶茶时,需要先将100毫升的水大火煮沸,关火后加入乌龙茶包,没有茶包可以直接加入乌龙茶,100毫升的水中需要放3~5克的茶叶,加盖泡5分钟,将茶叶取出。
往锅中加入300毫升的温牛奶,继续加热至牛奶煮沸便可以关火,需要根据自己的口味加入适量的白糖,乌龙奶茶的风味更佳。奶茶做好后不要马上饮用,以免烫嘴,晾凉至40度再饮用为佳。
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