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蜂蜜发酵了还能吃吗

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  发酵的蜂蜜不建议继续食用,因为发酵后的蜂蜜营养价值会大大降低,味道也会变得越来越酸,食用后可能会导致腹泻。而正常的蜂蜜在食用时也要注意食用量,避免影响肠胃消化功能。

  蜂蜜发酵后不建议继续食用,蜂蜜出现发酵的现象,主要是因为里面的水分含量达到了发酵点,蜂蜜的结构就会出现变化,味道也会变的很酸。这种蜂蜜基本已经没有多少营养价值,吃了之后可能会出现腹泻的症状。

  食用蜂蜜前,应当先观察蜂蜜的形态和味道是否异常,当蜂蜜表面出现很多气泡,可以闻到一股酸味时,不要继续食用这种蜂蜜,因为这种蜂蜜的品质和风味都受到了很严重的破坏。

  食用正常的蜂蜜时,还需要控制好量,因为蜂蜜里面的糖分含量极高,吃多了会对肠胃功能造成一定影响,影响肠胃正常消化,每次最好是吃一小勺,就可以完全满足人体的需求。


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