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东北大米一年几熟

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  东北大米一年一熟,因东北天气寒冷,冬天水稻无法成活,因此东北的大米一般只种植一季。南方的大米一般为2年3熟,广东及广西等天气炎热地区还可能1年2熟,但口感不如东北的大米。东北大米生长周期长,营养价值高,价格相对较贵。

  东北大米一般为春季大米,在春季播种,秋季收获,冬季不种植,因天气较为寒冷,冬季种植的大米容易冻死,没有产量或者产量较少,因此东北的大米多为一年一熟。

  南方的大米多为两年三熟,广西及广东地区还可能1年两熟,但大米的生长速度较快,其中的营养物质及糖分的累积较少,因此南方的大米没有东北大米的口感好。

  东北大米生长周期长,并且天气较为寒冷,没有病虫害的侵袭,因此口感也较好,蒸熟后的米饭香气四溢,淀粉含量丰富,是较为优质的大米品种,因其一年只成熟一次,价格也相对较贵。


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