铁锅怎么开锅?
更新时间：
铁锅在开锅时，需要首先将铁锅用清水清洗干净，再完全擦干水分，再将肥猪肉放入锅中，然后打开灶台，小火加热，用筷子夹住猪肉来回擦拭锅面，直到猪油冒泡后再关火，等冷却后再用纸巾擦干净铁锅里的油渍即可。
1、清洗抹油
铁锅在开锅时，需要首先将铁锅用清水清洗干净，再完全擦干水分，再将肥猪肉放入锅中，这样可以利用猪油来开锅，提高铁锅的不沾性，有利于之后烹制食物和清洗。
2、加热开锅
放好猪肉之后，将铁锅放置在灶台上，用小火加热，用筷子夹住猪肉来回擦拭锅面，等到表面的食用油浸润锅身，猪油冒泡后再关火，等冷却后清洗锅身，再用纸巾擦干净铁锅里的油渍即可。
3、注意事项
日常使用铁锅的时候，要注意用热锅冷油的方式来烹饪菜肴，这样可以保证食物在入锅，接触锅底的一瞬间就可以变熟，减少粘锅现象。另外，日常清洗铁锅，不要使用洗洁精等清洁剂，以免破坏铁锅的油脂层。
铁锅怎么开锅?相关文章：
★ 雪平锅怎么开锅
★ 铁锅怎么清洗
铁锅怎么开锅?
铁锅在开锅时，需要首先将铁锅用清水清洗干净，再完全擦干水分，再将肥猪肉放入锅中，然后打开灶台，小火加热，用筷子夹住猪肉来回擦拭锅面，直到猪油冒泡后再关火，等冷却...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：墙纸贴图好吗
下一篇：拼多多怎么让别人看不到我买了什么
