冻馒头吃了对人身体有害吗
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短时间冷冻的冻馒头吃了对人体是没有危害的,但是如果是长期冷冻的馒头的话,可能会滋生黄曲霉素,食用之后会危害到人体的健康。所以,尽量不要去食用冷冻时间过长的馒头。
在食用冻馒头时,可以先进行解冻,拿锅热一下。热透之后的口感就和新鲜的口感接近了。而要冷冻时也要做好密封的处理,以免风干。
虽然馒头冷冻可以延长馒头的保质期,但是馒头的营养和口感还是没有新鲜的好的。所以尽量还是少吃冻馒头。
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