一斤肉是多少克 东西方度量衡存在的差异是什么
导语:据悉,中国古代的重量单位有锊、匀、斤、两。现在人们称肉的重量通常会用斤来表示,那么,大家知道一斤肉是多少克?东西方度量衡存在的差异是什么?
一斤肉是多少克
一斤肉是500克,市斤是我国古代重量度,简称斤。一般说几斤肉、几斤棉花等,现在还是我国一般市场上通用重量单位。市斤以上有市担,以百进位;市斤以下有市两、市钱、市分、市厘、市毫、市丝等,以十进位。
东西方度量衡存在的差异
到了清朝时期,随着中西方文化交流加强,我们也了解到西方国家的计量方式,他们主要以克、千克、磅、盎司等做计量单位。当时我们国家的16两,约等于西方的596.816克,因为度量不统一,所以对经济方面也有一定的影响,于是清朝在度量方面,开始向国际惯例靠拢。
国民政府成立后,中国迎来了新的局面,为了国家能够更好的发展,国民政府在各个方面进行了改革。当时,国民政府的大多成员都是从西方国家留学回来的,他们有很多新思想,并希望新政府能够与西方世界接轨,于是一些改革的措施,也在向西方国家靠拢,这其中就包括度量衡。
国民政府规定,法定的一斤等于500克,但是一斤仍然沿用原来的16两,也就是16两等于500克,一两就是31.25克。这样的改变既有好的一面,同时也存在弊端,好一面是以整数计算,方便了很多,缺点是换算的比例减少了,原来的一斤是596.816克,现在却变成了500克,这样对我们来说很不划算。
近代的中国的度量衡改革
大家都知道,秦始皇在统一中国之后,办的第一件事儿就是统一度量衡,这是为了给国家的税收、商务的交流往来提供方便。
近代中西方文化交流加强后,大家进行经济交往,必然会遇到度量不统一的麻烦。面对这种情况,从清代开始,中国就一直努力在向国际惯例靠拢。
在那之前,中国人在日常生活中采用的重量单位,主要是分、钱、两、斤。而西方主要用克、千克、磅、盎司等等。
按照当时的计量,中国一斤的重量,约等于西方的596.816克。但是这个数字不是整数,计算起来并不是非常方便。
国民革命胜利以后,北洋政府倒了台,新政府的成员大多都有西方留学背景,为了与西方世界接轨,他们进一步改革了传统的度量衡,法定一斤等于500克。
不过在当时,中国的一斤还是和古代一样,等于16两,所以改革度量衡后一两的重量,就成了31.25克。
这个一斤等于16两,是在中国秦朝的时候开始使用的计量方法,沿用了二千多年。直到1959年的6月,国家才颁布《关于统一计量制度的命令》,才把一斤规定成了十两。
中国古代的分、钱、两这种重量单位,八十年代初期在民间还是一直在用。七零、八零后小时候在副食店买花生、瓜子和白酒,还是可以一两、二两地买的。
不过,进入2000年以后,正式场合基本就看不到使用了。只有民间的一些老人,和一些其他场合还在用。
当然,也有一些例外,就是川渝地区的面食,至今都是按“两”来卖的。初到川渝的外地年轻人,一般听到老板问他要“吃几两”,顿时就懵了。因为他们脑子里,早就失去了“两”的概念。
现在为了照顾中国人的习惯,一些大型的超市打价格标签的时候,还是会以500克为单位来标注物品的单价,方便人们计算。
由于把一斤改为十两,是解放以后实行的。因此,目前港台地区的一斤的重量,和我们不一样,他们用的是“司马斤”,一斤约等于605克,一两大约是37.4克。
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