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槐花老了还能吃吗

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  可以吃的。其本身没有害处,只是口感上会略有点差异。我们常吃的槐花,又称为洋槐花,具有良好的观赏价值。每到槐花的花期,一串串洁白的槐花布满在树枝上,空气中也会弥漫着淡淡槐花的清香,令人喜爱。

  槐花在全国各地普遍栽培,一般在每年4、5月会开花,花期一般为10-15天左右。

  槐花常见的吃法有槐花炒鸡蛋,也可以做槐花煎饼、槐花包子、槐花饺子等。


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