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真空熟咸鸭蛋放一年能吃吗

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  真空熟咸鸭蛋放一年能不能吃要视情况而定。有些真空包装的熟咸鸭蛋有长达1年半的保质期,放一年如果没过保质期且没有变质则是可以食用的。如果真空熟咸鸭蛋过了保质期或者已经变质则不可以吃。

  品质好的咸鸭蛋外壳光滑、干净,没有裂缝,如果咸鸭蛋的外壳灰暗,有白色或者黑色的点,证明咸鸭蛋已经变质了,不要继续食用。

  品质好的咸鸭蛋是一股泥土的味道,没有任何异味,而过期的咸鸭蛋,会出现异味,过期时间越长,臭味更为明显。

  将咸鸭蛋拿起来放在耳边摇,若是品质好的咸鸭蛋有轻微的颤动,如何有其他异响证明咸鸭蛋品质不好,不宜食用。


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