黄桃是发物吗 黄桃和油桃有什么区别

　　导语：生活中的有些朋友平常非常喜欢买黄桃，但是黄桃不能放置太长的时间，否则会降低黄桃的食用价值，甚至发生变质。那么，黄桃是发物吗？黄桃和油桃有什么区别？一起来看看。

　　黄桃是发物吗

　　黄桃不是发物，黄桃是一种营养价值很高的食物。富含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、维生素a、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等，此外还含有人体必需的硒、磷元素。适度吃鲜黄桃能有效软化血管，减少心脑血管疾病的发生几率。具有降血压、降血脂等功效。黄桃子中的抗氧化物也比较强，能延缓皮肤衰老，美白肌肤。

　　黄桃具有鲜食及加工两用的栽培品种，具有生长快、结果早、产量高、品质优、管理简单等特点。 随着罐藏加工事业的发展，现华北、华东、东北等地栽培面积也日益扩大。主要特点：多数品种树姿偏直立，花芽着生部位高，果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色，肉质较紧致密而韧，粘核者多。

　　黄桃在三四千年前，在中国大地上已受到重视并已人工栽培，到秦汉时代，桃已培育出各种重要品种，延续繁衍成今天的黄肉桃种群。

　　黄桃分布在哪里

　　黄桃分布于湖南、湖北、安徽、山东、河南、浙江、重庆、湖北、辽宁等多个省份。其中，湖北省江陵市、荆州市主要产三湖黄桃；浙江嘉兴市嘉善市产黄桃，名为姚庄黄桃；山东省济南市平阴县；辽宁省大连市金州区盛产黄桃。如果要说哪个地方出产的黄桃好吃，山东省平邑县地理环境优越，黄桃种植面积36万亩，五台黄桃最好吃，此外，湖南省炎陵县早熟种植的黄桃果实丰富，肉厚、醇厚，每天吃两个有一定的保健作用。

　　我国黄桃主产区遍布全国多个省份。山东、陕西、湖南、浙江等地是黄桃苗木的主要栽培基地。这里的嫁接苗技术十分成熟，具有两年、三年高产的特点，具有早果丰产、不裂果、高产、效益好等特点，可以在这些主产区购买黄桃苗木。根据花木网，主产区黄桃苗木价格一般为5元株，不同品种、不同生长、不同产地都会影响价格。

　　黄桃和油桃有什么区别

　　1、颜色不同

　　黄桃和油桃它们的颜色是不一样的。黄桃从它的名字就可以看出，颜色是黄色的，而且是一般是以淡黄色为主，成熟的黄桃颜色会深一些。而油桃它是以红和黄为主，红色偏多一些，成熟之后黄色也有很多，而且颜色较深。所以将黄桃和油桃放在一起，在颜色上就非常好区别。

　　2、大小不同

　　黄桃和油桃在大小上也是不一样的。黄桃的个头会非常的大，而油桃的个头会比较小，因为油桃还有李子的属性，所以其实跟李子大小差不多，个头不大，一般2~3个油桃的大小才能比得上一个比较成熟的大的黄桃。所以在大小上面也是很好区分的。

　　3、表皮质地不同

　　黄桃和普通的桃子有点相似，所以它的表皮有一层绒毛，当然它的毛会比较少一些，更加贴近于表皮。但是油桃的话它表皮是没有任何绒毛的，非常光滑。所以摸上去一个是有毛毛的手感，一个是非常光滑的。

　　4、口感不同

　　黄桃的口感其实和大家平时吃的水蜜桃有些类似，口感是比较绵软一些的，但是油桃是以硬中带着软的口感为主的。所以喜欢吃偏软一点的可以选择黄桃，而喜欢吃脆硬口感的，则选择油桃会比较好。

　　5、上市时间不同

　　黄桃和油桃的上市时间也是不一样的，油桃一般是在每年的3月份就开始陆续上市的，而黄桃的上市时间是6月份左右，所以上市时间是错开来的。

　　黄桃和油桃虽然都是属于桃，但是它们不管是形态、颜色、口味等方面都是有着天壤之别，相信大家不会把油桃和黄桃搞错，虽然它们属于不同的桃类品种，但是各有各的优势以及口味，所以大家可以都尝一尝，看看哪种更加好吃一些。

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