龙利鱼为什么便宜
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便宜的龙利鱼一般都是巴沙鱼冒充的。真正的龙利鱼是深海鱼,捕捉成本较高,而且龙利鱼的营养价值高,导致了龙利鱼的价钱一直是居高不下。很多不良商家会将便宜的巴沙鱼打上龙利鱼的标签便宜售卖。
龙利鱼是一种典型的海鱼,肉质非常细腻,价格也是有点昂贵,有的地方可以卖到60-150元一斤,对普通的家庭来说实在是有些贵了。
一般龙利鱼的价格要远远高于巴沙鱼,而且也远高于一般的鱼类产品,所以消费者在购买的时候需要分辨清楚,价格过于便宜的龙利鱼,一般都是假冒的。
龙利鱼是生活在深海的咸水鱼,巴沙鱼是鲶形目鱼类淡水鱼,两者从品种上有明显区别,将鱼宰杀、清洗、剥皮后冰冻起来,外观有点相似,不了解的消费者很难辨别。
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