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野生牛蛙是保护动物吗

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  野生牛蛙在我国不属于保护动物。野生牛蛙即牛蛙,是一种大型的食用蛙,原产于北美洲和墨西哥等地,1959年从古巴引入我国,九十年代开始被大范围推广养殖。牛蛙为外来引进物种,多半为养殖生产。

  牛蛙也被称为美国水蛙,个体较一般青蛙壮硕,体型较大,生长快,产量高,是我国水产养殖中重要的名特水产品之一,也属于外来入侵物种之一,其肉质鲜嫩,味道鲜美,具有一定的营养价值以及药用价值。

  目前,牛蛙遍布世界各大洲,多半为食用蛙中的主要养殖种类,如果在野外发现野生牛蛙,极有可能是从养殖场跑出去的,最好尽快联系相关人员抓捕,以免对野外其他两栖类动物产生威胁,此外,野生牛蛙最好不要食用,有可能带有很多病菌。


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