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荔枝冷冻能保存半年吗

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  不能。荔枝冷冻最多可以保存一个月左右。荔枝是一种容易变质的热带水果,长期冷冻存放后的荔枝虽然外表观察不出异样,但里面的果肉很可能已经滋生了大量的细菌,因此建议荔枝还是尽快食用完毕为宜。

  购买荔枝的时候,建议挑选枝叶还是嫩绿色的新鲜荔枝。买来的荔枝可以放在密封的容器内冷藏,由于荔枝本身会释放出二氧化碳,所以在氧气少、二氧化碳多的密封环境里不易变质。

  想要长期储存荔枝,还可以将鲜荔枝加工,制成美味的荔枝干。低温贮存的荔枝干,贮期可长达1年。


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