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榴莲肉是白色的怎么回事

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  可能是榴莲还没有完全熟透,可能是榴莲种类的不同,导致榴莲果肉的颜色也会有所差异。未成熟的榴莲果肉呈白色,且果肉略硬,可以将其用保鲜膜包裹密封,放入冰箱中冷藏两天左右再食用。

  白色果肉的榴莲味道香甜,带有一点点苦味,和黄肉榴莲相比,白肉果肉没有黄色果肉绵密,口感较次。

  催熟榴莲可以将生榴莲与熟苹果或熟香蕉装在一起,用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾等把榴莲整个裹住,放到阴凉点的地方。

  挑选榴莲的时候,挑选裂口小的、体型比较大的、香浓馥郁的、轻轻摇晃榴莲的时候有声音的。


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