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冰晶粉的作用是什么

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  蓄冷、降温。冰晶粉的主要成分是无水碳酸钠和甘油,加水中之后会膨胀成无毒、无味的胶状物,在零下12度左右时,会凝华成固态冰晶物,能够蓄冷,在温度高的情况下会吸热液化,起到降温作用。

  冰晶粉不直接被吸入或者吃下去,对人体是没有危害的。冰晶粉不要和食品放在一起。

  冰晶粉只能够加水一次,但是加水之后的冰晶盒是可以反复使用的。冰晶盒用久了蓄冷能力也会下降。

  冰晶盒只要不泄露、破损,不直接接触食用,放在冰箱是没有危害的。


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