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生猪肝怎么保存?生猪肝可以冷冻吗?

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  生猪肝可以在肝表面,均匀涂抹一层油(猪油或食用油),然后装进容器里放入冰箱或阴凉处保存,或者可以将生猪肝直接放入保鲜袋中并把袋口收紧,再放进冰箱内保存,另外生猪肝是可以冷冻保存的,需要吃时提前解冻,清洗干净即可。

  生猪肝放在冰箱冷藏保存,一般情况下可以保存2-3天。

  生猪肝在冰箱冷冻区保存,一般可以放7-15天。

  生猪肝可以分成几份来冷冻保存,这样就不需要反复解冻,猪肝的口感也会更好一些。


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