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立秋吃什么肉

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  立秋一般吃鸭肉、鸡肉、牛肉等。立秋吃什么肉没有标准,一般根据各地习俗和个人喜好吃。立秋在一些地区的民间有着“贴秋膘”的习俗,因为立秋时节天干物燥,会影响人的胃口导致出现不同程度的偏食,于是人们就首选吃肉来补身体。

  立秋吃肉的习俗在北方地区比较盛行,多以炖肉、烧鱼、红烧肉为主,食物特色上主要是溢香、有营养。

  “贴秋膘”时建议要注意膳食均衡,一味的长期吃肉容易造成人体肠胃负担加重,可能会引发一些不良反应,建议荤素搭配会比较好。


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