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龙眼不煮直接晒可以吗

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  不可以。由于龙眼中会含有大量的糖分,在保存不当、温度适宜的情况下会滋生大量的细菌而变质。若不将龙眼煮水进行杀菌处理,从而直接晾晒,还没等龙眼晒干,就有可能腐坏了,因此龙眼一定要煮水。

  煮龙眼时,待水开后即可放龙眼入锅煮,一般煮至2-3分钟即可。

  龙眼需要晾晒5-7天,具体时间可以根据龙眼的状态而定,一般将龙眼晾晒至完全干燥即可。

  晒龙眼时需要置于烈日下晾晒,并且要注意翻动,使其受热均匀。


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