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搪瓷锅第一次使用怎么开锅

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  搪瓷锅第一次使用,可以先放一半的水,添加适量米醋,加热烧开后转中小火烧20分钟左右,放凉后用清洁剂洗净。再重复一次上述过程,即可完成开锅。新锅第一次使用前一定要洗干净,并且最好高温消毒。

  搪瓷是将无机玻璃质材料通过熔融凝于基体金属上,并与金属牢固结合在一起的一种复合材料,旧称珐琅。

  搪瓷锅是指在金属坯体表面涂搪瓷釉制成的锅,具有金属机械强度和瓷釉物化特征。

  搪瓷锅一般呈白色,白色搪瓷所用的釉料溶剂不含铅,因此没有铅中毒的危险。

  搪瓷锅有一层珐琅质,用于炒菜会造成破损,因此一般适用于煲汤。


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