农村自己磨的面粉是全麦粉吗

　　是全麦粉。农村没有去小麦皮的工具或者机器，通常情况下农村自己磨的面粉是全麦粉。全麦粉主要是小麦制成的，是将小麦带着麸皮一起磨制成粉，里面含有小麦麸皮和胚芽全部的营养。全麦粉也可以用大麦和燕麦制作。

　　全麦粉指的是面粉中没有添加增白剂和增筋剂的原色原味面粉，即投入多少重量的小麦产出多少重量的含有麦麸的面粉。

　　全麦粉根据加工工艺， 可分为全谷物籽粒粉碎制粉和按照小麦籽粒麸皮、 胚芽及胚乳占比进行复配制粉。

　　全麦粉可以做全麦面包、全麦馒头、面条、疙瘩汤、饺子、烙饼、葱油饼等。

农村自己磨的面粉是全麦粉吗相关文章：

★ 宇宙中会自己发光的星星是什么

★ 怎么查自己手机的像素是多少

★ 糖酥粽子果的面粉是什么面

★ 镜未磨的意思是什么 望洞庭

★ 大师糕点中的面粉是什么粉

★ 农村地里的野葡萄是黑枸杞吗

★ 不同筋度的面粉是怎么生产出来的

★ 蒸馒头的面粉是高筋还是低筋

★ oppoa31是全网通吗

★ 奶茶的标准糖是全糖吗