鸡蛋煮几分钟能成糖心

　　鸡蛋煮6分钟左右即可成糖心。煮糖心蛋建议要以新鲜的无菌鸡蛋为原材料，不使用冷藏过的鸡蛋，这样才能避免鸡蛋内有细菌未完全杀除，从而影响身体健康。

　　鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。

　　蛋白中约含蛋白质12%，主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素、钙、磷、铁等物质。

　　蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质，体积约占全蛋的57%-58.5%。

鸡蛋煮几分钟能成糖心相关文章：

★ 丝瓜煮多久几分钟能熟

★ 白水煮鸡蛋要煮几分钟

★ 鸡蛋冷水下锅煮几分钟最好

★ 瘦肉煮多久几分钟能熟

★ 生牛奶煮几分钟能灭菌

★ 煮鸡蛋要煮几分钟能熟

★ 开水蒸鸡蛋几分钟能熟

★ 花生煮多久几分钟能熟

★ 生姜葱白红糖水怎么煮几分钟能喝 生姜葱白红糖水的功效与作用

★ 煮鸡蛋要几分钟