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生玉米棒能直接冷冻保存吗

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  生玉米棒是可以直接放进冰箱冷冻保存的。玉米的苞叶不要全部摘除,因为苞叶可以对玉米起到一个保鲜作用,留下两三层即可,然后再将玉米放入保鲜袋或保鲜盒中密封保存,这种方法可以使玉米能够保存较长的一段时间。

  新鲜的嫩玉米在水开后煮10—15分钟就能够煮熟,新鲜玉米的含水量较多,煮的时间不建议太长。

  老玉米或者糯玉米的含水量较少,煮的时间相对来说要长一点,大约为25—30分钟左右。

  在煮玉米的时候可以保留一两层玉米苞叶,这样煮出来的玉米可以更加入味,口感更好。


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