山竹的保存方法及保存时间
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可以用保鲜袋装好放进冰箱冷藏,一般可以存放5天以上,也可以将山竹装进塑料袋中并放在温度较低的地方,一般可以存放3-5天左右。山竹比较容易变质,若是想放得久一点,应该放在低温少氧的环境中。
保存山竹的关键在于减少山竹和氧气接触、减少山竹水分的流失、降低果胶酶的活性等,放在低温少氧的环境中是比较好的保存方式。
虽然冰箱内的低温环境可以延长山竹的保鲜时间,但是还是建议尽快食用,放的时间长了其口感会发生变化。
山竹是著名的热带水果,在我国境内主要种植在台湾、福建、广东和云南等地区。
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