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耗油表面发霉了下面还能用吗

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  耗油表面发霉了下面不能再用了。通常这种情况下,内瓶的蚝油可能也有霉菌感染的几率,如果食用可能会对身体造成影响,所以为了身体健康着想,不建议继续食用。

  食物之所以发生霉变,是因为食物上的微生物在一定的温度条件下的繁殖生长而造成的。

  耗油最好密封好放冰箱冷藏保存,因为耗油在高温环境下,很容易使油脂消耗变质,发霉。

  若不慎食用了发霉的蚝油而导致身体不适,建议多喝水或者牛奶以稀释胃中的蚝油,或进行催吐。


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