金玉黄皮是什么水果
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金玉黄皮是黄皮水果。黄皮产于中国南方,在我国华南、西南地区广泛栽培,富含维生素C、糖、有机酸、果胶等成分,是一种优质水果,可以直接鲜食,也可以加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼、饮料等食品。
金玉黄皮实际上就是黄皮,这是商家在推出黄皮饮料时增加的称呼,金玉描述的既是黄皮的颜色,也是饮品的颜色。
黄皮是芸香科、黄皮属植物,果实呈淡黄至暗黄色,果肉为乳白色,半透明状,花期在每年的4-5月,果期在7-8月,海南的花果期均提早1-2个月。
黄皮有多个品种,口味有酸有甜,果皮及果核皆可入药,具有极高的食用价值和药用价值。
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