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今年的小雪节气是哪一天2022

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2022年小雪节气时间:11月22日16:20:18,农历十月廿九,星期二。进入该节气,中国广大地区西北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪。此时阴气下降,阳气上升,而致天地不通,阴阳不交,万物失去生机,天地闭塞而转入严冬。黄河以北地区会出现初雪,提醒人们该御寒保暖了。

小雪节气的习俗

1、吃糍粑

南方地区有小雪时吃糍粑的习俗,这是一种用糯米蒸熟捣烂后所制成的食物,也南方常用来祭祀牛神的供品。

2、晒腊肉

小雪时节气温急剧下降,天气变得干燥,是晒腊肉最好的时候,这时候许多地区的农家都开始动手做香肠、腊肉,然后储存起来等到春节时或节后食用。

3、晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”,就是讲的这一习俗。

4、吃刨汤

小雪前后土家族有吃“刨汤”的风俗习惯,这时候土家族人会杀年猪,迎新年。“刨汤”就是用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食。

5、酿新酒

小雪时,水极其清澈,足以与雪水相媲美,所以这时候有些地区会用雪水来酿好酒。这是用纯白面做酒曲,并用白米、泉水来酿酒的,叫作三白酒。


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