今年的小雪节气是哪一天2022

2022年小雪节气时间：11月22日16:20:18，农历十月廿九，星期二。进入该节气，中国广大地区西北风开始成为常客，气温下降，逐渐降到0℃以下，但大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪量不大，故称小雪。此时阴气下降，阳气上升，而致天地不通，阴阳不交，万物失去生机，天地闭塞而转入严冬。黄河以北地区会出现初雪，提醒人们该御寒保暖了。

小雪节气的习俗

1、吃糍粑

南方地区有小雪时吃糍粑的习俗，这是一种用糯米蒸熟捣烂后所制成的食物，也南方常用来祭祀牛神的供品。

2、晒腊肉

小雪时节气温急剧下降，天气变得干燥，是晒腊肉最好的时候，这时候许多地区的农家都开始动手做香肠、腊肉，然后储存起来等到春节时或节后食用。

3、晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”，就是讲的这一习俗。

4、吃刨汤

小雪前后土家族有吃“刨汤”的风俗习惯，这时候土家族人会杀年猪，迎新年。“刨汤”就是用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食。

5、酿新酒

小雪时，水极其清澈，足以与雪水相媲美，所以这时候有些地区会用雪水来酿好酒。这是用纯白面做酒曲，并用白米、泉水来酿酒的，叫作三白酒。

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