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红茶可以用保温杯泡吗

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  红茶可以用保温杯泡,但是一般不建议使用保温杯泡茶。因为茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素,用保温杯泡茶,使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中,会降低茶的营养价值,还会使茶汁无香味,茶味苦涩。

  铁罐储藏法:选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前要检查罐身与罐盖是否密闭。储存时将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法采用方便,但不宜长期储存。

  陶瓷坛储藏法:选用干燥无异味的密闭陶瓷坛,用牛皮纸包好茶叶并分置于坛的四周,在中间嵌放石灰袋,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧,能在较长时间内保持茶叶品质。

  低温储藏法:和食品袋储藏法一样,将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内,温度能控制在5摄氏度以下,可以储存一年以上。这种方法特别适宜储藏名茶及茉莉花茶,但需防止茶叶受潮。


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